“基因工程的前景,不是说几年、几十年的事情,它可以说是21世纪的朝阳产业,它会贯穿整个二十一世纪,甚至贯穿整个人类存在的世纪;也就是说一百年、五百年、甚至在一千年以后还是要做,只要有人类存在,我相信基因工程是一定要做的事情!”

2003楼秀余跟随中国科学院上海生命科学研究院细胞生物学研究所所长郭礼和教授，从事HGH大分子包裹技术和HGH抗衰老领域的研究，先后发表科学论文70余篇，获得数十项专利。楼秀余教授组织创办的上海舒泽生物科技研究所，已经成为世界瞩目的科技创新中心。

2021年，他带领团队研发出HGH的革命性产品--HGHI高纯度口服产品，这是全球第一款可口服的安全高效HGH，代表中国人在这一领域内的杰出成就，实现了对国外产品的跨代超越。

2023年2月楼秀余获得了中国第一个常压下生产手性分子NMN国家发明专利，站在全球NMN提取合成技术的前沿。